Salade de quinoa aux légumes et poulet
15 min
15 min
facile
La Team Sportcooks
Une salade nutritive et équilibrée, parfaite pour un déjeuner rapide et sain.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| Energie | 483 kcal | 24 % |
| Protéines | 46.4 g | 84.4 % |
| Glucides | 32.2 g | 11.7 % |
| - dont sucres | 2.9 g | 77.3 % |
| Lipides | 18.8 g | 17.9 % |
| Sel | 0.6 g | 11.3 % |
Ingrédients
- 4 personnes +
200
gquinoa
500
gblanc de poulet
200
gtomate
200
gconcombre
150
gpoivron rouge
2
cuillère(s) à soupehuile d'olive
1
jus de citron
1
pincée(s)sel
1
pincée(s)poivre
Etapes
Etape 1
Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
Etape 2
Coupez le poulet en morceaux et faites-le griller à la poêle.
Etape 3
Coupez les légumes en dés et mélangez-les avec le quinoa cuit.
Etape 4
Ajoutez le poulet grillé, assaisonnez avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez bien et servez.
